Aşağıdakilerden hangisi çorba sunumunda dikkat edilmesi gereken hususlardan biridir?

89 kez görüntülendi

Aşağıdakilerden hangisi çorba sunumunda dikkat edilmesi gereken hususlardan biridir? 

Sıcak çorbaların iç ısısı en az 65 C olmalıdır.

Tüm çorbalara tatlandırıcılar önceden mutfakta konulmalıdır.

Herhangi bir tabakla servis edilebilir.

Çorbalarda süsleme yapılmamalıdır.

Zeytinyağlılardan sonra servis edilmelidir.

Yiyecek Üretim Temelleri Dersi kategorisinde tarafından | 89 kez görüntülendi

1 cevap

0 oy
Yiyecek Üretim Temelleri dersine ait bu soru için doğru cevap :
  • Sıcak çorbaların iç ısısı en az 65 C olmalıdır.
tarafından
371,099 soru
371,323 cevap
2,446 kullanıcı
Sorumatix sizlere binlerce ders için çalışma sorularının cevaplarını sunar. Yüzbinlerce sorunun, yüksek doğruluk oranı ile cevaplarını hızlıca bulmanıza olanak tanır. Sorumatix sizlerin soruları ve sizlerin sorularına yine sizlerin cevap vermesi ile hızla büyüyor... Siz de soru sorun puan kazanın, sorulara cevap verin daha fazla puan kazanın...