946 kez görüntülendi

Bağ dokusu yumuşak etler ve kümes hayvanlarının etleri, sakatatlar, balık ve hamur işlerinin pişirilmesinde kullanılan pişirme yöntemi aşağıdakilerden hangisidir? 

Yağsız kızartma

Bol yağda kızartma yöntemi

Soteleme

Az yağda kızartma yöntemi

Haşlama

Yiyecek Üretim Temelleri Dersi kategorisinde tarafından
düzenlendi | 946 kez görüntülendi

1 cevap

0 oy
Yiyecek Üretim Temelleri dersine ait bu soru için doğru cevap :
  • Az yağda kızartma yöntemi
tarafından
düzenlendi
371,099 soru
371,323 cevap
2,446 kullanıcı
Sorumatix sizlere binlerce ders için çalışma sorularının cevaplarını sunar. Yüzbinlerce sorunun, yüksek doğruluk oranı ile cevaplarını hızlıca bulmanıza olanak tanır. Sorumatix sizlerin soruları ve sizlerin sorularına yine sizlerin cevap vermesi ile hızla büyüyor... Siz de soru sorun puan kazanın, sorulara cevap verin daha fazla puan kazanın...