643 kez görüntülendi

Aşağıdakilerden hangisi yumurtanın yemeklerde katkı maddesi olarak kullanılmasına neden olan özelliklerinden biri değildir? 

Emülsiyon sağlayıcı özelliği

Ayrıştırıcı özelliği

Katılaştırıcı özelliği

Kabartıcı özelliği

Parlatma özelliği

Yiyecek Üretim Temelleri Dersi kategorisinde tarafından
düzenlendi | 643 kez görüntülendi

1 cevap

0 oy
Yiyecek Üretim Temelleri dersine ait bu soru için doğru cevap :
  • Ayrıştırıcı özelliği
tarafından
düzenlendi
371,099 soru
371,323 cevap
2,446 kullanıcı
Sorumatix sizlere binlerce ders için çalışma sorularının cevaplarını sunar. Yüzbinlerce sorunun, yüksek doğruluk oranı ile cevaplarını hızlıca bulmanıza olanak tanır. Sorumatix sizlerin soruları ve sizlerin sorularına yine sizlerin cevap vermesi ile hızla büyüyor... Siz de soru sorun puan kazanın, sorulara cevap verin daha fazla puan kazanın...