Kefirle ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

954 kez görüntülendi

Kefirle ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır? 

Kefirin kökeni kuzey Kafkaslardır

Kefir ayrana benzer bir içecektir

Probiyotik bakteri sayısı kefirde yoğurttan daha azdır

Kefir taneleri sütü fermente edici rol oynamaktadır

Kefir yapımı için süt sıcaklığı 20-25 oC olmalıdır

Yiyecek Üretim Temelleri Dersi kategorisinde tarafından
düzenlendi | 954 kez görüntülendi

1 cevap

0 oy
Yiyecek Üretim Temelleri dersine ait bu soru için doğru cevap :
  • Probiyotik bakteri sayısı kefirde yoğurttan daha azdır
tarafından
düzenlendi
371,099 soru
371,323 cevap
2,446 kullanıcı
Sorumatix sizlere binlerce ders için çalışma sorularının cevaplarını sunar. Yüzbinlerce sorunun, yüksek doğruluk oranı ile cevaplarını hızlıca bulmanıza olanak tanır. Sorumatix sizlerin soruları ve sizlerin sorularına yine sizlerin cevap vermesi ile hızla büyüyor... Siz de soru sorun puan kazanın, sorulara cevap verin daha fazla puan kazanın...