Gıda laboratuvarların genel özellikleriyle ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?
Enstrümantal cihazların bulunduğu yer ile numune hazırlama alanı mutlaka aynı olmalıdır. Aksi halde cezai işlem uygulanır.
İdari ve analiz yapılan bölümler ayrı olmalıdır.
Her hizmet bölümü için en az 15 m 2 alan olmalıdır.
Aydınlatma sistemleri yapılacak analizlere uygun olarak planlanmalıdır.
Temizlik ve dezenfeksiyon işlemleri yazılı talimatlara göre düzenli olarak yapılmalıdır.