342 kez görüntülendi

Aşağıdakilerden hangisi iyi bir sote işlemi için yapılması gerekenler arasında yer almaz? 

Pişirilecek malzeme ıslak ise suyunun çektirilmesi

Tavanın pişirilecek ürünün rahatlıkla hareket edebileceği büyüklükte olması

Tavaya konan yağın malzemeler konmadan önce yeterince ısınması

Kullanılacak yağın ısıya dayanıklı olması

Sote için tavaya yağın çok konulması

Yiyecek ve İçecek Yönetimi Dersi kategorisinde tarafından
düzenlendi | 342 kez görüntülendi

1 cevap

0 oy
Yiyecek ve İçecek Yönetimi dersine ait bu soru için doğru cevap :
  • Sote için tavaya yağın çok konulması
tarafından
düzenlendi
371,099 soru
371,323 cevap
2,446 kullanıcı
Sorumatix sizlere binlerce ders için çalışma sorularının cevaplarını sunar. Yüzbinlerce sorunun, yüksek doğruluk oranı ile cevaplarını hızlıca bulmanıza olanak tanır. Sorumatix sizlerin soruları ve sizlerin sorularına yine sizlerin cevap vermesi ile hızla büyüyor... Siz de soru sorun puan kazanın, sorulara cevap verin daha fazla puan kazanın...