Yiyecek-içecek işletmesinde yer alan barların işlevsel planlamasını yapan, sorumluluğundaki personelin eğitimiyle ilgilenen, bar ile ilgili araç gereç ahırımdan konuklara sunulan hizmete kadar işlerin istendik bir şekilde sürdürülmesinden sorumlu yiyecek içecek personeli aşağıdakilerden hangisidir?
Mutfak Şefi
Bar Şefi
Bar Komisi
Barmen
Ziyafet Şefi