0 oy
708 kez görüntülendi

I. Tabakların elde taşınması  

II. Kirli tabakların iyi sıyrılması  

III. ilgili personelin tabak taşıma ve boş toplama konusunda eğitilmesi  

IV. Mutfağın ve bulaşıkhanenin yerleşim planının iyi yapılması  

Yukarıdakilerden hangileri tabakların kırılma maliyetini azaltır? 

I ve II

I ve III

I, II ve III

I, III ve IV

II, III ve IV

Yiyecek-İçecek Hizmetleri Dersi kategorisinde (11.8k puan) tarafından | 708 kez görüntülendi

1 cevap

0 oy
Yiyecek-İçecek Hizmetleri dersine ait bu soru için doğru cevap :
  • II, III ve IV
(12.5k puan) tarafından
371,099 soru
371,323 cevap
0 yorum
2,446 kullanıcı
Sorumatix sizlere binlerce ders için çalışma sorularının cevaplarını sunar. Yüzbinlerce sorunun, yüksek doğruluk oranı ile cevaplarını hızlıca bulmanıza olanak tanır. Sorumatix sizlerin soruları ve sizlerin sorularına yine sizlerin cevap vermesi ile hızla büyüyor... Siz de soru sorun puan kazanın, sorulara cevap verin daha fazla puan kazanın...